Receita de Sobremesa Natalina
Entre as muitas opções deliciosas que aparecem nas mesas durante as festas, esta receita se destaca por desaparecer rapidamente. Leve e cremosa, ela é montada em camadas e utiliza ingredientes acessíveis, agradando a todos, desde crianças até adultos. O charme dessa sobremesa está em sua textura suave e no contraste entre o creme e a crocância dos biscoitos, resultando em um prato irresistível que não requer grandes habilidades na cozinha.
Sobremesa natalina com biscoito triturado e morango – by sonmez/istock
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 xícara de leite integral
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 200 gramas de biscoito maisena triturado (1 pacote)
- 1 xícara de morango picados
- 1 unidade de chocolate ralado
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho até que tudo esteja bem dissolvido.
- Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse e forme um creme liso.
- Desligue o fogo e adicione uma caixa de creme de leite e a essência de baunilha, misturando até obter uma mistura homogênea.
- Em um refratário ou em taças individuais, coloque uma camada de biscoito triturado.
- Cubra com uma camada do creme ainda morno.
- Se desejar, adicione as frutas picadas nessa camada.
- Repita as camadas até que o creme acabe.
- Finalize misturando a segunda caixa de creme de leite com o chocolate ralado e espalhe por cima.
- Leve à geladeira por pelo menos uma hora para firmar.
Prepare essa deliciosa sobremesa e surpreenda seus convidados durante as celebrações!
