A tendência das bebidas cremosas conquistou o paladar de muitos, e uma das opções mais práticas é o café gelado que leva apenas três ingredientes. Com um rendimento generoso e um sabor que remete aos cafés especiais das melhores cafeterias, esta receita é ideal para quem busca simplicidade.
O segredo está no modo de preparo: ao combinar café solúvel, açúcar e água quente e bater vigorosamente, forma-se uma espuma leve e aerada. Essa mistura é então adicionada ao leite gelado, resultando em uma bebida deliciosa, cremosa e surpreendentemente sofisticada.
Ingredientes
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2
colheres de sopa de café solúvel -
3
colheres de sopa de açúcar -
3
colheres de sopa de água quente -
200
mililitros (ml) de leite gelado -
4
cubos de gelo
Modo de preparo
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1.
Em uma tigela, misture o café solúvel, o açúcar e a água quente. -
2.
Bata bem com um batedor, mixer ou batedeira até formar um creme espesso e claro. -
3.
Em um copo alto, coloque os cubos de gelo e adicione o leite gelado. -
4.
Cubra com o creme de café batido, misturando suavemente antes de servir.
