Aprenda a Fazer Palitos de Queijo Crocantes com Pão de Forma
Os palitos de queijo feitos com pão de forma se tornaram uma verdadeira sensação, e por um bom motivo: além de serem extremamente fáceis de preparar, eles também levam poucos ingredientes e garantem uma crocância irresistível por fora, com um queijo derretido por dentro. Essa receita, compartilhada pelo canal Cozinha do Bom Gosto, é ideal para quem busca um lanche rápido, um petisco para receber visitas ou uma opção prática para festas.
Ingredientes Necessários:
- 300 g de pão de forma (1 pacote sem casca)
- 500 g de muçarela cortada em tiras
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 xícara de leite
- Pitada de orégano e sal
Passo a Passo da Preparação:
- Em uma tigela, coloque a farinha de rosca e tempere-a com orégano, sal e pimenta.
- Com um rolo de macarrão, achate levemente as fatias de pão até ficarem bem compactas.
- Coloque uma tira de queijo no centro de cada fatia e embrulhe o pão ao redor do queijo.
- Em um prato fundo, despeje o leite e molhe cada rolinho, espremendo para remover o excesso e evitar buracos ou ar dentro do salgado.
- Para fritar: passe o rolinho na farinha de rosca (sem passar no ovo) e frite em óleo quente até ficarem dourados. Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
- Para assar: depois de embrulhar o queijo, passe em um ovo batido antes de empanar na farinha de rosca. Coloque em uma assadeira untada com óleo ou forrada com papel manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
- Sirva com o molho de sua preferência!
Essa receita versátil ainda permite variações nos temperos e recheios, mas a combinação clássica de pão e muçarela já garante um sucesso imediato. Prepare-se, pois esse petisco vai desaparecer da mesa em poucos minutos!
Fique à vontade para experimentar e compartilhar essa delícia!