O rocambole de carne moída é uma opção incrível para quem busca um prato principal que una praticidade e sabor. Com ingredientes acessíveis, essa receita é perfeita para surpreender a família e fugir da rotina.
O segredo do seu sabor irresistível está na mistura de temperos. Use um pacote de sopa de cebola, sal e tempero verde para garantir que a carne fique suculenta e cheia de sabor. Para preparar, espalhe a carne já temperada sobre uma folha de papel alumínio ou manteiga, formando um retângulo de cerca de 1 cm de espessura.
O recheio é uma festa: distribua fatias de presunto e queijo sobre a carne. Para adicionar um toque extra, considere incluir milho verde, ervilha ou requeijão cremoso. Com cuidado, enrole a carne, usando o papel como apoio, e certifique-se de que o rocambole esteja bem fechado.
Asse em forno preaquecido em alta temperatura por cerca de 30 minutos ou, se preferir, utilize o micro-ondas por aproximadamente 15 minutos. O resultado é um prato com uma casquinha dourada e apetitosa que, ao ser fatiado, revela uma combinação de sabores únicos.
### Ingredientes
– 500g de carne moída
– 200g de presunto
– 100g de salsinha
– 100g de cebola picada
– 200g de queijo
– 1 pitada de sal
### Modo de Preparo
1. Tempere a carne moída com o pacote de sopa de cebola, tempero verde e sal. Em seguida, abra a carne em formato retangular usando um rolo.
2. Forre a superfície da carne com as fatias de presunto e queijo. Adicione outros recheios se desejar.
3. Enrole a carne firmemente usando o papel como apoio, certificando-se de que fique bem vedado.
4. Asse no forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou no micro-ondas por aproximadamente 15 minutos. Sirva fatiado e aproveite!
Essa receita é ideal para quem busca um prato que une sabor, textura e praticidade, garantindo elogios à mesa.
